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龍眼芒果...是龍眼還是芒果?

 
 
容我好好的介紹一下


外形特點
 
  黑香芒果植株新梢纖細,抗病性強,果實具有特殊的龍眼味,頗獲消費者喜愛

  成熟期約在7月中下旬以後。屬中晚熟品種,果實外觀濃綠色。

  成熟後並不轉色,仍為濃綠色,因此難以從果皮的色澤去判斷成熟度

  催熟後只是軟化而已,也不轉色,果肉深黃色

  聞之有一特殊之香味,因此暱稱為“黑香”。

  經果品分析結果:平均果重463公克,種子重42公克,佔果重的9.1%

  果實長寬厚為12.7×8.4×8.0公分,糖度15.6,酸度0.18,糖酸比87

  纖維細,香味濃,口感佳。

 
種植歷史
 
  許多果農和消費者誤以為黑香芒果是龍眼與芒果“愛的結晶”

  其實黑香芒果是芒果另一品種,果肉雖有龍眼味,卻與龍眼毫不相干。

  台灣農場十幾年前就有黑香芒果,但種植果農不多,直到近幾年才逐漸打出知名度。

  台南縣官田鄉農會指出,黑香芒果其實在日治時期就已引進

  當時因不能適應台灣水土,2年才能收成一次,不符經濟效益

  經多年改良後才逐漸適應台灣環境。

 
  黑香芒果每年7月中、下旬左右成熟,比愛文芒果晚約半個月

  黑香的甜度平均可達16度,但深綠色的表皮不討喜

  是無法大量種植、推廣的主因。


 
 
 
看到沒,它真的是永遠深綠色,不管是熟還是沒熟都一樣的青

連果農都說採收方式,只能靠經驗用手感不斷的觸摸,是非常的搞工

因為不像其他品種可以看顏色,而且又因為一般大眾已經習慣從顏色來判斷

芒果熟就是黃紅 而未熟就是深綠,所以深綠的外表就很不討喜啦

這點我覺得還蠻可惜的,畢竟芒果不僅僅只有愛文芒果

像這款『龍眼芒果』,個人就覺得還不錯呀!!

話說為什麼會突然介紹呢?

因為今天我家晚餐的水果就是芒果,就是龍眼芒果

第一眼看到就覺得『哇 ~ 好綠哦 會不會很酸呀?有甜嗎?

可是呢,我家母親大人就回我一句,那裡會酸 可以吃啦

我就切來吃吃看 ~ 呃.. 沒圖 因為想到要拍就已經喀光了

哇賽 ~ 什麼叫作人不可貌相 ,這真的是叫水果不可貌相啦

想不到外表那麼的青 ~ 簡直都可以唱 高山青了 ~ 

結果,OH~MY GOD 超甜的啦 ~ 而且吃第一口之後

整個嘴裡都是濃濃的龍眼味,真的不是在蓋的

感覺就像是吃超大顆的龍眼,可是口感就是芒果嘛 .. (廢話 他本來就是芒果嘛)

而且重點是吃完之後,那股龍眼香還會停留耶

這就是人家的說的 口齒留香吧 

你吃過了嗎 ? 可以買來吃吃看哦 ~

芒果不只有愛文芒果 還有龍眼芒果哦 ~

順道一提,前幾天看新聞有報導說

台灣成功種植出紅毛丹了耶

現在想吃紅毛丹不用出國,在台灣也吃得到囉

台灣真的是水果王國呀 


參考來源:

http://www.baike.com/wiki/%E9%BB%91%E9%A6%99%E8%8A%92%E6%9E%9C
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